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김영철의 동네 한바퀴 양구 무청 시래기 주문 홈페이지

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    겨울을 알리는 무청 시래기와 함께 봄을 꿈꾸는 사람들

    강원도 양구는 고랭지 채소가 유명하며 무청 시래기는 전국에서 가장 유명한 곳입니다 

    양구 무청 시래기 주문 홈페이지

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    전쟁 직후 펀치볼 마을로 이주한 사람들은 남겨진 지뢰를 피해가며 척박한 땅을 옥토를 만들었다. 해발 400-500m 이상의 분지를 개간한 덕분에 마을의 밭들은 무, 배추 등 서늘한 기후에서 맛있게 자라는 고랭지채소들을 수확하게 되었다. 
    겨울 추위가 찾아올 때면 마을은 특히 더 바빠진다. 마을 사람들 대부분이 실한 가을무에서 수확한 무청으로 시래기 농사를 짓기 때문. 겨우내 혹독한 찬바람을 견뎌낸 시래기를 수확하고 나면 봄이 찾아온다는 시래기 덕장을 찾아가 특별한 이웃들의 이야기를 들어본다.

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